On This Page
Στο υποτυπώδες πεζοδρόμιο, ή μάλλον καλύτερα στο δρόμο, μια χούφτα (άβολα είναι η αλήθεια) καθίσματα και αυτοσχέδια τραπέζια. Οι καρέκλες σφραγισμένες στην πλάτη με ονόματα οινοπεριοχών του κόσμου που αγαπά ο σομελιέ. Στο βάθος, δύο θεόρατοι επιτοίχιοι συντηρητές κρασιών στους οποίους -σε πιάνει η καρδιά σου- οι σομελιέ σκαρφαλώνουν σαν αράχνες για να κατεβάσουν τη φιάλη της επιλογής σου. Σουλουπώθηκε, στερεώθηκε, ντύθηκαν οι τοίχοι με ένα υλικό σαν μπετόν, μπήκαν τέσσερις σειρές ραφιέρες με μια απίθανη συλλογή άδειων μπουκαλιών. Από τη wine αποθήκη του Γιάννη Καϋμενάκη στον Πειραιά φεύγουμε κάθε φορά και πιο γεμάτοι εμπειρία κρασιού. (Μεταφρασμένο) Το καλύτερο μαγαζί κρασιών στην Ελλάδα (Αρχικό κείμενο) La enoteca migliore della Grecia
Με το Εξώτικα στο Ζάππειο η Αθήνα αποκτά το πρώτο της cool μπαρ πάρκου
Κάποιες, σαν τις τηγανητές πιπεριές Padron με την υπαινικτική κάψα, είναι απλούστερα τάπας. Θα βρείτε επίσης καμιά δεκαριά ωραίες γεύσεις, που συνδυάζονται εύκολα με την τόσο ευρεία οινική γκάμα του μαγαζιού. Γι’ αυτό αφεθείτε στις προτάσεις του, συζητήστε μαζί του και θα βρείτε πολλά διαμαντάκια στο δρόμο σας. Ας είναι καλά ο Καϋμενάκης, πεπειραμένος σομελιέ, που έχει το τσαγανό να λειτουργεί τόσο ιδιοσυγκρασιακά, ώστε να τολμάει να βάζει ονομασίες προέλευσης κρασιών όπως Savennières, Saint-Peray, Tavel, Casavecchia di Pontelatone, Bandol και να τα τιμολογεί τόσο προσιτά όσο πουθενά αλλού. Οι καρέκλες μοιάζουν μ’ αυτές που έχουν τα σχολεία και, παρότι στοιχειώδεις, είναι τελικά πιο άνετες από άστοχες ντιζαϊνιές που συναντάμε εδώ κι εκεί. Και πρωτοπόρος εδώ ο Καϋμενάκης κράτησε ολοζώντανη την αύρα του χώρου, που σου ψιθυρίζει τις μνήμες του, όσο χαζεύεις το παλιό ξύλινο ταβάνι.
Κλείσαμε τραπέζι και μετά ακτοπλοϊκά: 41 εστιατόρια που έκαναν το νησί προορισμό
Εγκλήματα που συγκλόνισαν την Ελλάδα από τον 19ο αιώνα μέχρι σήμερα. Τρομερά κρεμώδες, με γεμάτη γεύση αλλά χωρίς καμία υπερβολή, σωστά βρασμένο το ζυμαρικό, με βαθύ κόκκινο χρώμα από το κρασί, λιτό και απέριττο χωρίς γαρνιτούρες, μας έκανε να σκεφτούμε σοβαρά να παραγγείλουμε και δεύτερο, όμως συγκρατηθήκαμε, για να κρατήσουμε χώρο και για τα άλλα πιάτα. Το δείπνο μας ξεκίνησε με ένα καλαθάκι με ζεστό ψωμί με λευκό αλεύρι και ολικής, το οποίο όπως με ενημέρωσε ο Γιάννης φτιάχνουν εκεί και ειλικρινά, ήταν το απλό, νόστιμο και comfort ψωμί που φτιάχνει κανείς στο σπίτι και αυτό αρκούσε για να φάμε σίγουρα 2-3 φέτες ο καθένας, μαζί με το φαγητό. Η διακόσμηση άλλωστε περιορίζεται λίγο – πολύ σε αυτά, και πραγματικά, οτιδήποτε άλλο ίσως να αποτελούσε απλώς ένα περιττό στοιχείο στο ξεκάθαρο concept του. Βρέθηκα εκεί ένα βράδυ Τρίτης και εντυπωσιάστηκα από το γεγονός ότι την ώρα εκείνη ήταν σχεδόν γεμάτο, με κόσμο, ο οποίος πιθανότατα βρίσκεται εκεί συχνά μετά το γραφείο – αν κρίνω και από τις ενδυματολογικές επιλογές, και σίγουρα κρατά στο χέρι ένα ποτήρι κρασί. Ο προσανατολισμός, έξω από μόδες, σαφέστατα και από άποψη νότιος -Ελλάδα, Ισπανία, νότια Γαλλία, κεντρική και νότια Ιταλία-, ενώ οι τιμές των μπουκαλιών ξεκινούν από τα 18€.
εικαστικές στάσεις στον Πειραιά για να εγκαινιάσουμε τον νέο σταθμό του μετρό
Μινιμαλ διακόσμηση με έμφαση στην ατμόσφαιρα του οινοποιίου. Δεν σε κουράζουν οι φωνές των άλλων ούτε η ένταση της μουσικής. Αν θέλετε να φεύγει ο κόσμος ευχαριστημένος και να επιστρέψει πάλι, θα πρέπει να τον σεβαστείτε στις όποιες (δικαιολογημένες) επιθυμίες έχει. Πολύ καλή συλλογή από κρασιά ωραίο περιβάλλον και σέρβις το οποίο είναι διακριτικο και άμεσο. Ίσως ότι καλύτερο υπάρχει στον Πειραιά! Με στεναχώρησε παρότι κάναμε λογαριασμό 90€ δεν υπήρξε κέρασμα γλυκό, το οποίο από όσο κατάλαβα τουλάχιστον συνέβη στα τριγύρω τραπέζια.
Akres: H μοντέρνα φινέτσα της ροδιακής γεύσης
Μια φανταστική εμπειρία και αξίζει πολύ το ταξίδι από το da bruno παλαιό φάληρο κέντρο. Ωστόσο, βρήκαμε τα πιάτα τους λίγο αδιάφορα. Μας εντυπωσίασε η μεγάλη ποικιλία κρασιών.
- Οι τοίχοι είναι καλυμμένοι με ένα υλικό σα μπετόν, η οροφή εντυπωσιακή και στο βάθος η κάβα!
- Πολύ Όμορφο περιβάλλον, καλή ποικιλία κρασιών, θα ήθελα 2-3 ακόμα επιλογές στο μενού
- Δεν πρόκειται για κρασιά κραυγαλέα, αλλά κρασιά για να περάσεις καλά, να το ευχαριστηθείς και να τα συνοδέψεις επίσης με νόστιμα, γήινα πιάτα.
Εξαιρετική διεθνής κάβα, κυρίως ευρωπαϊκό και ποιοτικό φαγητό για να συνοδεύσει την επιλογή σας. Η τιμολόγηση θα μπορούσε να είναι λίγο καλύτερη. Το κτίριο είναι επίσης πολύ εντυπωσιακό, καθώς είναι μια ανακαινισμένη λιμενική αποθήκη. Αφήστε τον σομελιέ να σας καθοδηγήσει και εμπιστευτείτε τον απόλυτα για να ζήσει μια υπέροχη οινική εμπειρία. Συνοδευόμενη από πολύ καλούς ελληνικούς μεζέδες, αυτή είναι μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε! Τα κρασιά είναι εξαιρετικά, και υπάρχει κάτι για όλους.
Πολύ ωραία ατμόσφαιρα, πολύ καλή εξυπηρέτηση, μεγάλη ποικιλία κρασιών, ιδανικό περιβάλλον για να συζητήσεις. Σε ένα χώρο στην βιομηχανική περιοχή του λιμανιού του Πειραιά, ένα μπαρ πολύ ωραία στημένο, με μεγάλη ποικιλία κρασιών, αλλά μέχρι εκεί. Ωραίος χώρος, ωραία κρασιά, πλούσια τα πλατώ αλλαντικών και τυριών, με λίγο πιο δυνατή μουσική θα ήταν τέλεια!
Ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον! Ζέστη ατμόσφαιρα με εξαιρετική διακόσμηση. Μην περιμένετε δηθενιές και συμπεριφορά Μυκόνου ή Κολωνακίου, οι άνθρωποι κάνουν τη δουλειά τους σωστά κι όπως ταιριάζει στο χαρακτήρα του μαγαζιού. Πολλές επιλογές σε Κρασιά, θα ξαναπάμε σίγουρα! Ζεστή ατμόσφαιρα με εξαιρετική διακόσμηση. Το καλύτερο μαγαζί στον Πειραιά!